Et les vins…

    Amateurs de vins natures et biodynamiques nous avons élaboré une sélection de 90 références. Des flacons venants de la région et d'ailleurs... C'est pour répendre ce mode de production, parfois méconnut, et pourtant le plus respectueux, de la vigne, de la terre, des humains et tout simplement du vin... A l'occasion vous pourrez... Lire la Suite →

A l’occasion de la St Valentin…

Aux amoureux et aux gourmands, réouverture le 14 février au soir Menu à 42€  (hors boissons) Mise en bouche Huître pochée dans un bouillon de jambon et Foie gras pané à la cacahuète Entrée Noix de st Jacques juste saisies au beurre de verveine citronnée, suprêmes d’orange, copeaux d’ail noir et jeunes épinards Plat Dos de cabillaud... Lire la Suite →

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